大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于麥當勞超大薯條的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹麥當勞超大薯條的解答,讓我們一起看看吧。
麥當勞一個大薯條多少錢?
根據(jù)《麥當勞訓練員手冊》每100磅薯條炸410份小薯條,一包中薯條=1.42包小薯條一包大薯條=2包小薯條麥當勞的價格并不統(tǒng)一。在我家附近的門店:大薯條11元/包中薯條9.5元/包小薯條7元/包故從量價比而言,大薯條劃算。
如何做出麥當勞薯條?
具體做法如下:
用料:土豆兩個、油適量(至少能沒過薯條1公分)、鹽少許
1、首先先準備兩個土豆,然后把它們洗干凈、去皮。
2、再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘。
3、然后把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈起。
4、撈出后瀝干水份,放入冰箱冷凍(也可以不放入冰箱冷凍,但是必須完全瀝干水分)。
5、油鍋燒到7分熱,放入薯條(無需解凍),炸直金黃色即可。
6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃,還可以撒椒鹽粉、孜然粉。
麥當勞小薯條多少克?
75克
麥當勞大薯135客正負5克9元,中薯110克正負5克7.5元,小薯75克正負5克6.5元。補充:薯條(熱量:298卡/100g)1包薯條(肯德基)(110.0克)含有熱量328大卡,需要打籃球58.7分鐘消耗完。
麥當勞的薯條的炸制流程?
麥當勞的薯條炸制流程如下:
1. 選擇優(yōu)質(zhì)的土豆,麥當勞對土豆的品質(zhì)有嚴格的要求,確保薯條口感和品質(zhì)。
2. 清洗和去皮:將土豆徹底清洗干凈,去掉表面的泥土和雜質(zhì),然后削去外皮。
3. 切割:將去皮的土豆切成條狀,麥當勞的薯條有特定的尺寸要求,以保證口感統(tǒng)一。
4. 浸泡:將切好的土豆條放入清水中浸泡,以去除多余的淀粉,防止油炸時粘連。
5. 預炸:將浸泡好的土豆條放入油鍋中進行預炸,目的是讓薯條表面形成一層薄薄的金黃色外殼,便于后續(xù)烹飪。
6. 冷凍:將預炸好的薯條放入冷凍室冷凍,使其保持一定的硬度,便于保存和運輸。
7. 再次炸制:當顧客點餐時,將冷凍的薯條取出,放入油鍋中再次炸制,直至表面呈現(xiàn)出金黃色,口感酥脆可口。
8. 調(diào)味:將炸好的薯條撈出,瀝干油分,撒上適量的鹽和其他調(diào)料,使其更加美味。
9. 上菜:將調(diào)味好的薯條裝盤,趁熱端給顧客享用。
整個炸制過程嚴格控制油溫和時間,確保薯條的口感和品質(zhì)。
1、準備材料:土豆2個、鹽、胡椒粉各適量。
2、將土豆去皮切成條狀放在在水中浸泡,30分鐘左右,加入少量的鹽,目的是去掉多余淀粉。
3、放入沸騰的水中煮3分鐘左右撈起、瀝干放入冰箱冷凍。
4、需要時拿出來既可放入油鍋中炸,直至顏色金黃后撈出,油鍋熱至九成,復炸一次,大約1分鐘,就可以撈出了。
5、在炸好的薯條上撒上適當?shù)柠}、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄醬即可食用
到此,以上就是小編對于麥當勞超大薯條的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于麥當勞超大薯條的4點解答對大家有用。
還沒有評論,來說兩句吧...