大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題，于是小編就整理了6個(gè)相關(guān)介紹麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的解答，讓我們一起看看吧。

1. 如何做出麥當(dāng)勞薯?xiàng)l？
2. 麥當(dāng)勞里面的薯?xiàng)l是怎么做的？
3. 請(qǐng)問麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l是什么牌子的呢？
4. 麥當(dāng)勞哪種薯?xiàng)l好吃？
5. 肯德基麥當(dāng)勞用什么油炸薯?xiàng)l？
6. 麥當(dāng)勞倒出來就能炸的薯?xiàng)l是如何制作的？

如何做出麥當(dāng)勞薯?xiàng)l？

具體做法如下：

用料：土豆兩個(gè)、油適量（至少能沒過薯?xiàng)l1公分）、鹽少許

1、首先先準(zhǔn)備兩個(gè)土豆，然后把它們洗干凈、去皮。

2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鐘。

3、然后把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈起。

4、撈出后瀝干水份，放入冰箱冷凍（也可以不放入冰箱冷凍，但是必須完全瀝干水分）。

5、油鍋燒到7分熱，放入薯?xiàng)l（無需解凍），炸直金黃色即可。

6、可以撒上細(xì)鹽或者沾一點(diǎn)番茄醬吃，還可以撒椒鹽粉、孜然粉。

麥當(dāng)勞里面的薯?xiàng)l是怎么做的？

原料

土豆、鹽、白砂糖、 番茄沙司 各適量。 

步驟

步驟1

土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。

步驟2

鍋中放油，開火將油燒熱（以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸制成金黃色。

步驟3

將 薯?xiàng)l 撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時(shí)，可配番茄醬。

麥當(dāng)勞里的薯?xiàng)l制作方法：

1、把薯仔去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內(nèi)浸腌20分鐘，撈起后瀝干水分，候用；

2、 將面粉、占米粉、發(fā)粉混和后，加入少許清水開成濃粉漿，自行發(fā)酵半小時(shí)；

3、 在鍋內(nèi)注入生油十兩。把薯?xiàng)l蘸上粉漿，放入滾油內(nèi)，炸時(shí)爐火不能太猛，以免炸焦，待薯?xiàng)l炸至金黃色，全部撈起，吃時(shí)蘸上汁或椒鹽。

注意事項(xiàng)：

1、麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l是用土豆粉加工成型的；

2、在加工運(yùn)輸過程中是在速凍的條件下，能保證其形狀整齊好看；

3、在炸的時(shí)候不用單純的烹炸用油，在其中加入大量的牛油；

4、保溫設(shè)備很重要。保溫好才能保證薯?xiàng)l的口感。

請(qǐng)問麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l是什么牌子的呢？

是這個(gè)牌子的

辛普勞食品

辛普勞食品是麥當(dāng)勞和肯德基的薯類供應(yīng)商。

辛普勞（Simplot）是一家美國農(nóng)業(yè)公司，在中國她的主要客戶有麥當(dāng)勞，KFC等。中國辛普勞公司在北京和上海分別設(shè)立了代表處和貿(mào)易公司。

麥當(dāng)勞哪種薯?xiàng)l好吃？

麥當(dāng)勞大薯?xiàng)l好吃

麥當(dāng)勞大薯?xiàng)l當(dāng)之無愧地被排在了第一位,常年霸榜最流行的快餐品牌。 有傳言說,麥當(dāng)勞起初使用牛油(沒錯(cuò),就是牛油火鍋那種油)炸薯?xiàng)l,所以非常受歡迎。 后來由于安全原因,為了減少飽和脂肪酸,于是他們將牛油換成了植物油,但是依然加入了牛肉味調(diào)料,成為麥當(dāng)勞經(jīng)久不衰的秘密武器～

肯德基麥當(dāng)勞用什么油炸薯?xiàng)l？

炸薯?xiàng)l的油可以是色油,橄欖油,棕櫚油也可以,就是不能用豆油一,炸薯?xiàng)l的方法炸薯?xiàng)l是要經(jīng)過兩遍加工的第一遍半熟,第二遍權(quán)屬這樣味道才會(huì)更好,才會(huì)更蓬松飽滿,顏色也會(huì)更加的金黃可口,炸薯?xiàng)l的時(shí)候需要先把土豆條用開水燙一下,燙到五分熟的時(shí)候,等到油鍋熱了以后,把土豆條放下去,炸到兩面金黃可以吃的時(shí)候,可以撒,上一些食鹽或者是番茄醬,口感是會(huì)更加 。

關(guān)于這個(gè)問題，肯德基和麥當(dāng)勞都使用食用植物油來炸制薯?xiàng)l。具體使用的油品種類可能因地區(qū)和供應(yīng)商而異，但一般來說，它們使用的是高溫穩(wěn)定性較好的油，如沙棘油、棕櫚油、葵花籽油、玉米油等。

麥當(dāng)勞倒出來就能炸的薯?xiàng)l是如何制作的？

因?yàn)橐郧吧洗髮W(xué)時(shí)在麥當(dāng)勞做過兼職，炸過薯?xiàng)l，知道一些。以我了解到的，用來炸制的薯?xiàng)l都是半成品；生的土豆條先用淡鹽水浸泡一段時(shí)間，撈起后再用牛奶浸泡15個(gè)小時(shí)左右。然后將土豆條煮至斷生，晾涼后放入冷凍室進(jìn)行冷凍，這樣半成品薯?xiàng)l就完成了。

到此，以上就是小編對(duì)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于麥當(dāng)勞超大薯?xiàng)l的6點(diǎn)解答對(duì)大家有用。