大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于高溫這幾件事不宜做的問(wèn)題,于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹高溫這幾件事不宜做的解答,讓我們一起看看吧。
- 人能不能頂住45度高溫?
- 有人說(shuō)VC不耐高溫,80度以上就會(huì)被破壞掉,而有些蔬菜又不能生吃,那蔬菜中的VC應(yīng)該如何吸收?
- 高溫天氣對(duì)混凝土澆筑有什么影響?
- 羽絨服可以放在高溫環(huán)境里嗎?
- 為什么棉制品和橡膠制品不宜使用干熱蒸汽滅菌法?
人能不能頂住45度高溫?
不能的,人體能承受的高溫取決于許多因素,包括個(gè)人將承受溫度的時(shí)間長(zhǎng)度、他們將穿什么以及他們的身體狀況, 這也取決于當(dāng)人處于極端溫度時(shí)空氣中的濕度。 為了得到這個(gè)問(wèn)題更具體的答案,你還需要強(qiáng)調(diào)你談?wù)摰氖侨梭w能夠承受的內(nèi)部溫度還是外部溫度。
如果你指的是人體內(nèi)部的溫度,研究表明大多數(shù)人只能在42℃以下存活,因?yàn)轶w內(nèi)的蛋白質(zhì)在40.6℃左右開(kāi)始死亡。
有人說(shuō)VC不耐高溫,80度以上就會(huì)被破壞掉,而有些蔬菜又不能生吃,那蔬菜中的VC應(yīng)該如何吸收?
謝謝邀請(qǐng)。維生素C是水溶性的,且不耐高溫。那么,我們?cè)谌粘J秤檬卟藭r(shí),怎么盡量避免維生素C的損耗呢?
首先,吃涼拌蔬菜是比較好的選擇。涼拌蔬菜最重要的是要清洗干凈,清洗時(shí)可以加小蘇打浸泡十分鐘左右,然后再用清水反復(fù)沖洗干凈。這樣維生素C損耗是最小的。
其次,很多蔬菜并不適宜生吃,那該怎么辦好呢?我的建議是優(yōu)選用清水焯熟,然后沾調(diào)料汁食用。這樣的烹調(diào)方法會(huì)盡最大限度的減少維生素C的損失。還有一些蔬菜,比如說(shuō)草酸含量高的,如菠菜和十字花科的花菜等,需要通過(guò)熱水將草酸焯掉,這種情況下就不要考慮維生素C的損耗了。畢竟蔬菜里除了維生素C以外,還有其他多種營(yíng)養(yǎng)素可以吸收。
第三,日常生活中維生素C的攝入,主要是依靠水果來(lái)獲得的,所以蔬菜在烹調(diào)中損失的維生素,可以通過(guò)多食用新鮮水果來(lái)補(bǔ)充哦。
維c的確不耐高溫,一般新鮮的蔬菜,比如說(shuō)西蘭花菠菜都可以用開(kāi)水撈一下再?zèng)霭韬芎玫?。黃瓜呀就可以生的,涼拌,只是清洗干凈。西紅柿也是的,完全可以用開(kāi)水燙一下剝了皮涼拌很好。另外。很多水果都可以生吃,像獼猴桃,哦,蘋(píng)果啊!感覺(jué)一類(lèi)都可以生吃。
維生素c呢,它是屬于水溶性的維生素。
他確實(shí)不耐高溫,所以說(shuō)我們?cè)诔跃G色蔬菜的時(shí)候呢,不要過(guò)分的高溫煎炒,最好的辦法就是用開(kāi)水燙。像西蘭花呀,菠菜呀這些綠色的蔬菜維生素c含量很豐富,你用開(kāi)水稍微燙燙的話(huà)就可以直接吃了。
另外有些水果的維生素c含量也是很豐富的,比如說(shuō)獼猴桃,棗子,基本上你可以直接生吃,都沒(méi)有任何問(wèn)題。
謝邀!這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)無(wú)聊??!只要是正常吃飯,根本沒(méi)必要非得講究VC補(bǔ)充的,并且你就是專(zhuān)門(mén)吃一片VC片,可是身體又能吸收多少呢?能被吸收的還是一點(diǎn)點(diǎn)的。真的沒(méi)必要去講究的,如果覺(jué)得不夠,飯后吃個(gè)橘子橙子VC含量多的水果就夠了。
高溫天氣對(duì)混凝土澆筑有什么影響?
氣溫越高,水泥的水化作用越快,混凝土硬化越快! 氣溫過(guò)低(低于零度),混凝土中的水分就要結(jié)冰了,會(huì)影響混凝土水化,待混凝土中冰融后會(huì)在其內(nèi)部形成空隙影響強(qiáng)度。
因此高溫澆注時(shí)水化快,混凝土內(nèi)部和表面溫差小,不易開(kāi)裂。 冬季施工,低溫澆注時(shí)要添加防凍劑和早強(qiáng)劑,還要有保溫加熱措施(例如在構(gòu)建之間生火)。
羽絨服可以放在高溫環(huán)境里嗎?
羽絨衣不可以放在高溫環(huán)境。
羽絨服不可以放在高溫環(huán)境下。羽絨服面料多采用化學(xué)纖維和混紡纖維等作,這些面料耐熱性差,不適合在存放在高溫下,高溫環(huán)境下可能會(huì)加速羽絨衣面料老化,衣服面料褪色,所以不建議羽絨衣存放在高溫環(huán)境下
為什么棉制品和橡膠制品不宜使用干熱蒸汽滅菌法?
棉制品和橡膠制品不耐高溫,高溫情況下易老化。
干熱由于熱穿透力較差,微生物的耐熱性較強(qiáng),必須長(zhǎng)時(shí)間受高溫的作用才能達(dá)到滅菌的目的。因此,干熱空氣滅菌法采用的溫度一般比濕熱滅菌法高。為了保證滅菌效果,一般規(guī)定:135-140攝氏度滅菌3-5h;160-170攝氏度滅菌2-4h;180-200攝氏度滅菌0.5-1h。
干熱滅菌法
是利用恒溫干燥箱內(nèi)120℃-150℃的高熱,并保持90-120分鐘,殺死細(xì)菌和芽孢,達(dá)到滅菌目的的一種方法。主要適用于不便在壓力蒸汽滅菌器中進(jìn)行滅菌,且不易被高溫?fù)p壞的玻璃器皿、金屬器械以及不能和蒸汽接觸的物品的滅菌。用此方法滅菌的物品干燥,易于貯存。酒精燈火焰燒灼滅菌法也是屬于干熱滅菌的方法之一,在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞體外培養(yǎng)工作時(shí),常須利用工作臺(tái)面上的酒精燈火焰對(duì)金屬器具及玻璃器皿口緣進(jìn)行補(bǔ)充滅菌。
濕熱滅菌法
壓力蒸汽濕熱滅菌法是目前最常用的一種滅菌方法。它利用高壓蒸汽以及在蒸汽環(huán)境中存在的潛熱作用和良好的穿透力,使菌體蛋白質(zhì)凝固變性而使微生物死亡。適合于布類(lèi)工作衣、各種器皿、金屬器械、膠塞、蒸餾水、棉塞、紙和某些培養(yǎng)液的滅菌。高壓蒸汽滅菌器的蒸汽壓力一般調(diào)整為1.0-1.1 kg/cm2,維持20-30min即可達(dá)到滅菌效果。
到此,以上就是小編對(duì)于高溫這幾件事不宜做的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于高溫這幾件事不宜做的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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