大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于烤鴨賣(mài)25元仍?huà)赍X(qián)的問(wèn)題，于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹烤鴨賣(mài)25元仍?huà)赍X(qián)的解答，讓我們一起看看吧。

1. 大街上賣(mài)25一只的烤鴨怎么運(yùn)作？
2. 25元一只的烤鴨能不能吃？
3. 全聚德烤鴨288元，路邊25元。價(jià)格相差很大，路邊的能吃嗎？
4. 市場(chǎng)上售價(jià)二十五一只的烤鴨，會(huì)不會(huì)是僵尸鴨？能吃嗎？

大街上賣(mài)25一只的烤鴨怎么運(yùn)作？

關(guān)于25一只的烤鴨是怎么運(yùn)作的，看這里。

一般的，我們都清楚市場(chǎng)上一只鴨的價(jià)位。那為什么一只烤鴨卻如此便宜？

不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，你所買(mǎi)的便宜烤鴨除了骨頭就是皮。而且骨頭很細(xì)，很脆。肯能大家會(huì)認(rèn)為是烤出來(lái)的效果。

其實(shí)不然，這種便宜的烤鴨原材料選取方面是通過(guò)飼養(yǎng)場(chǎng)供應(yīng)，一般一只鴨從孵出來(lái)到做成烤鴨只有1個(gè)月不到的時(shí)間。全是飼料催化。這種鴨的皮和肥肉比骨頭和瘦肉厚兩到三倍?？境鰜?lái)以后肥肉被烤干，所以看不出來(lái)。這種鴨子沒(méi)烤之前也就一兩斤，而且大部分是肥肉，所以你覺(jué)得能賣(mài)多少錢(qián)？

一只正常發(fā)育的鴨子最少也要花60-100才能買(mǎi)到啦。所以大家買(mǎi)烤鴨還是不要貪便宜，盡量買(mǎi)那種肉比較厚，價(jià)格比較正常的。

別說(shuō)25，18一只都很多，一路過(guò)，香氣撲鼻，一瞄眼，色澤誘人，好多人排長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)，那么這種烤鴨能不能吃，有沒(méi)有危害呢，請(qǐng)看分析。

首先，這種鴨盡量少買(mǎi)，便宜沒(méi)好貨還是很有道理的?？磮D，新聞都爆光過(guò)的，有心的朋友們可以去搜搜。

其次，這種烤鴨都是喂激素和藥物長(zhǎng)大的，本身就帶有藥物和激素殘留，對(duì)身體有害。

第三，制作放法，用料等對(duì)身體不好

下面來(lái)分析成本:

1.工業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖，品種的選擇注定了生長(zhǎng)周期不長(zhǎng)，選用的櫻桃鴨，速生鴨等一個(gè)月就可出欄。

2.屠宰廠(chǎng)分料出售，價(jià)格便宜。一只鴨子，鴨毛算一份十幾，鴨掌算一份，鴨舌、鴨君、鴨腸這三樣價(jià)格挺高，不信你去吃火鍋看看，還有鴨頭和鴨脖，售價(jià)都貴，這樣下來(lái)，鴨肉就攤到2到3元一斤這樣，烤鴨一般都是選2.5斤的所以18_20是有錢(qián)賺的.

3.場(chǎng)地，人工便宜。一般是三輪車(chē)，好點(diǎn)的三五平方的店面，這能多少錢(qián)，但架不住買(mǎi)的人多啊，集市上一天幾百只沒(méi)問(wèn)題。

4.鴨油回收賣(mài)錢(qián)，加了各種作料的香噴噴的鴨油是那種麻辣燙，火鍋，冒菜等濃香型餐館的最?lèi)?ài)。

25元一只的烤鴨能不能吃？

街頭賣(mài)二十元左右的烤鴨有兩種，一種是烤鴨店，一種是流動(dòng)烤鴨攤位。我覺(jué)得烤鴨店的安全一般是有保證的，可以吃。而流動(dòng)烤鴨可能沒(méi)那么安全，能不吃就不吃。

烤鴨店有店面而且有食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證，國(guó)家對(duì)食品安全要求嚴(yán)格，萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)存在安全問(wèn)題，會(huì)被罰款，賺的都沒(méi)罰的多。萬(wàn)一吃出事了他店就在那里，跑得出和尚跑不了廟，我們就可以通過(guò)法律維護(hù)自己權(quán)益，所以他不會(huì)也不敢賣(mài)病鴨和死鴨。既然是沒(méi)問(wèn)題的鴨子，他敢賣(mài)25塊一只就肯定還是有利可圖的，那為什么烤鴨這么便宜呢？

烤鴨店用的都是鴨廠(chǎng)直供白羽鴨用來(lái)烤制售賣(mài)，這種鴨子很能吃，長(zhǎng)肉也特別快，短短30天就能出欄，而且相對(duì)于鴨脖，鴨絨，鴨舌，鴨胗，鴨腸等，鴨肉就是附帶的也不值錢(qián)，所以低價(jià)處理賣(mài)給烤鴨店?？绝嗴w型小，也就1-2斤左右，肉質(zhì)也很一般，通常進(jìn)價(jià)在7-10塊錢(qián)，如果是冷凍鴨肉就更便宜了，大概三四元一斤，這樣看烤鴨店的利潤(rùn)還是很可觀(guān)的。所以烤鴨店的烤鴨是可以吃的，安全有保證，但是烤鴨很油膩也不能多吃哦。但如果你進(jìn)店沒(méi)有發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，那就是黑店我們可以向工商部門(mén)或市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)舉報(bào)，這里的烤鴨還是不要吃。

白羽肉鴨櫻桃谷鴨

至于流動(dòng)販賣(mài)的烤鴨我們就更要小心了，因?yàn)樗橇鲃?dòng)的沒(méi)有門(mén)店，通常也沒(méi)食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證，他可能會(huì)用有問(wèn)題的鴨子，今天在這賣(mài)明天去那賣(mài)，即使吃出問(wèn)題了也找不到他們進(jìn)行追責(zé)，所以能不吃就不吃。

大家好，我是@岳鳳聊科技，喜歡本文的小朋友，快來(lái)關(guān)注我唄

賣(mài)了2年的饞嘴鴨烤鴨，現(xiàn)在轉(zhuǎn)行了。這個(gè)懂點(diǎn)皮毛。鴨子本身如果從正規(guī)廠(chǎng)家拿一甲貨是沒(méi)有任何問(wèn)題的。但是加工過(guò)程中就不太好說(shuō)了，如果成品鴨過(guò)分的香，顏色特別好看。一般都加的有大量食品添加劑。食品添加劑有3a粉，嫩肉寶，香精，防腐劑，以及各種化學(xué)香精，但這些都是允許添加的。所以看個(gè)人了。

全聚德烤鴨288元，路邊25元。價(jià)格相差很大，路邊的能吃嗎？

在南京一只麻鴨未烤過(guò)的（鮮活），都不止25元了，你說(shuō)25元一只鴨，而且是烤過(guò)的加了佐料的，能不能吃？

正宗烤鴨的鴨子，飼養(yǎng)時(shí)是各種飼料填出來(lái)的，號(hào)稱(chēng)填鴨，不填它長(zhǎng)不肥。肥鴨進(jìn)了烤爐才能滋滋冒油，皮脆肉嫩。干巴鴨子進(jìn)烤爐，干巴加干巴，沒(méi)烤鴨的脆嫩香的口感。

換句話(huà)說(shuō)，25元一只烤鴨解饞可以，但是別跟全聚德烤鴨比，你這是砸牌子行為。

坐標(biāo)江蘇，小時(shí)候老家挨家挨戶(hù)叫賣(mài)的傘子（油炸翠面）一帶也就幾塊錢(qián)，家里老人過(guò)生日去酒店，一樣的東西就變成了長(zhǎng)壽面，酒店50一大碗

至于路邊的和全聚德的鴨子，工藝和原料肯定是不同，但真正成本可能不會(huì)相差太大，路邊的鴨子往少說(shuō)也就整個(gè)幾塊錢(qián)，至于全聚德。。。?？隙ㄒ嵉亩?/p>

在養(yǎng)殖場(chǎng)那里帶毛的鴨多少錢(qián)一斤？才幾塊錢(qián)一斤，廣東佛山這里一斤燒鴨才賣(mài)25元，你說(shuō)路邊賣(mài)的有錢(qián)掙嗎？出了名的品牌當(dāng)然比路邊貴很多，那里養(yǎng)了這么多人，交了這么多租金，發(fā)工資也不少，還有廣告費(fèi)，水電費(fèi)等等，加起來(lái)就是這個(gè)數(shù)，而路邊的就沒(méi)有這么多，所以賣(mài)出來(lái)就這么便宜

市場(chǎng)上售價(jià)二十五一只的烤鴨，會(huì)不會(huì)是僵尸鴨？能吃嗎？

不敢吃，即使用激素催化生長(zhǎng)的鴨子生長(zhǎng)周期就算快也要2-3個(gè)月的時(shí)間，這么長(zhǎng)時(shí)間喂養(yǎng)成本，加上拔毛清理人工，調(diào)味，烤，還要有利潤(rùn)。25塊錢(qián)怎么也算不出來(lái)利潤(rùn)空間。所以只能是僵尸鴨，即使不是僵尸鴨，快速催長(zhǎng)的這種低成本鴨子真心不好吃，味道都是化學(xué)調(diào)味料調(diào)出來(lái)的。

這個(gè)其實(shí)你可以完全放心的，可能你會(huì)好奇為什么市場(chǎng)上活鴨子怎么賣(mài)的比做好的鴨子還貴呢？

這是因?yàn)橄裎覀兪袌?chǎng)上賣(mài)的二十幾一只的鴨子用的是我們經(jīng)過(guò)一系列品種優(yōu)化的鴨子，名字叫做白羽肉鴨，這種鴨子，生下來(lái)就比較能吃，然后再加上現(xiàn)在人工一些飼料的催化，差不多一個(gè)月左右就能出欄，像這種鴨子，喂養(yǎng)的成本是很低的，而我們?cè)谑袌?chǎng)上見(jiàn)到的鴨子，呢些很多都是人工散養(yǎng)，這個(gè)鴨子長(zhǎng)成的也比較慢，所以飼養(yǎng)成本比較高

這個(gè)就跟市場(chǎng)上賣(mài)的桃罐頭，明明桃子很貴，但是桃罐頭可能很便宜，就是因?yàn)槠贩N不一樣，成本高低的不同，

因?yàn)樽龉揞^的桃子只能用來(lái)做罐頭，并不適合來(lái)賣(mài)，

以上就是答案，碼字不易，希望你能點(diǎn)贊關(guān)注轉(zhuǎn)發(fā)謝謝，

到此，以上就是小編對(duì)于烤鴨賣(mài)25元仍?huà)赍X(qián)的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于烤鴨賣(mài)25元仍?huà)赍X(qián)的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。