大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于央視揭秘?zé)o菌蛋真相的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹央視揭秘?zé)o菌蛋真相的解答,讓我們一起看看吧。
蘭皇無菌蛋是真的嗎?
無菌蛋是經(jīng)過巴士殺菌法來進(jìn)行過消毒的雞蛋,它從一開始就受到嚴(yán)格的控制和處理,它里面所含有的有害的細(xì)菌很少,是能夠生吃的。但并不是所有的菌都被殺滅掉了,有一些細(xì)菌是巴士殺菌法所不能殺滅的。所以無菌蛋并不是沒有細(xì)菌,只是相對(duì)于普通蛋來說細(xì)菌比較少罷了。
無菌蛋是什么?
無菌多維蛋是日本巖手農(nóng)場(chǎng)的專利產(chǎn)品,1999年6月在長(zhǎng)治中日友好協(xié)會(huì)努力下,日方同意將該技術(shù)無償轉(zhuǎn)讓給市中日友好農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)以技術(shù)股投入,在長(zhǎng)子縣組建有限責(zé)任公司。 無菌多維蛋按加工方式分為清香蛋(熟)、溫泉蛋(生)兩種。按含量不同,現(xiàn)已開發(fā)富硒蛋和富E蛋兩類,將來開發(fā)高鈣蛋、AB蛋等系列綠色產(chǎn)品。
無菌蛋是經(jīng)過巴士殺菌法進(jìn)行消毒過的雞蛋,從蛋雞養(yǎng)殖時(shí)就開始進(jìn)行嚴(yán)格的控制和處理,因此無菌蛋中含有著很少的有害細(xì)菌。但因?yàn)闊o菌蛋殺過菌,里面的有害細(xì)菌被清理干凈了,所以他的保質(zhì)期很短,基本上過個(gè)三五天,蛋就不能吃了。
無菌蛋和正常蛋區(qū)別?
1、價(jià)格:相對(duì)于正常雞蛋來說,無菌蛋價(jià)格相對(duì)要昂貴些。
2、口感:無菌蛋雞蛋是一款可以生食的蛋,道醇香自然,腥味較小,所含細(xì)菌也比普通雞蛋少,蛋有機(jī)硒比普通蛋高3.6倍。
3、包裝:無菌蛋的包裝一般都會(huì)打上“P”的字樣,且包裝比普通雞蛋更精致。
4、形狀大?。合鄬?duì)于普通雞蛋來說,無菌蛋整體呈現(xiàn)淡白色,并且大小均勻。蛋皮白凈自然,蛋體完好無損,蛋清為乳白色,蛋心橙黃色。
到此,以上就是小編對(duì)于央視揭秘?zé)o菌蛋真相的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于央視揭秘?zé)o菌蛋真相的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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