大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于麥當勞超大薯條的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹麥當勞超大薯條的解答,讓我們一起看看吧。
麥當勞一個大薯條多少錢?
根據(jù)《麥當勞訓(xùn)練員手冊》每100磅薯條炸410份小薯條,一包中薯條=1.42包小薯條一包大薯條=2包小薯條麥當勞的價格并不統(tǒng)一。在我家附近的門店:大薯條11元/包中薯條9.5元/包小薯條7元/包故從量價比而言,大薯條劃算。
麥當勞的薯條標準?
麥當勞大薯135客正負5克9元,中薯110克正負5克7.5元,小薯75克正負5克6.5元。補充:薯條 (熱量:298卡/100g)1包薯條(肯德基)(110.0克)含有熱量328大卡,需要打籃球58.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪15.50克;蛋白質(zhì)4.30克;碳水化合物40.50克。
麥當勞的薯條是怎么做的?
麥當勞的薯條制作過程大致如下:
1. 選擇土豆:麥當勞選用特定品種的土豆,這些土豆需要有合適的淀粉含量和形狀,以確保炸出來的薯條外脆內(nèi)軟。
2. 切割:土豆去皮后,通過專門的切割機器切割成條狀。這些條狀的大小和厚度都是標準化的,以保證每根薯條的口感一致。
3. 預(yù)處理:切割好的薯條需要進行預(yù)煮(blanching),這一步是為了去除多余的淀粉,防止炸制時粘連,并確保薯條內(nèi)部的結(jié)構(gòu)能夠在炸制后達到理想的松軟程度。
4. 冷凍:預(yù)處理后的薯條需要迅速冷凍,以鎖住其新鮮度和口感。這個過程通常是在嚴格控制溫度的環(huán)境中進行的。
5. 炸制:薯條從冷凍狀態(tài)直接進入油鍋進行炸制。油溫控制在一定范圍內(nèi),這樣可以使薯條表面快速形成金黃酥脆的外殼,內(nèi)部則保持松軟。
6. 瀝油:炸好的薯條需要用漏網(wǎng)撈起,并在油鍋旁的架子上瀝去多余的油分。
7. 包裝:最后將薯條裝入紙盒中,并迅速送到顧客手中。
值得注意的是,麥當勞的具體配方和工藝流程屬于商業(yè)秘密,上述流程僅為一般性描述。實際操作中,麥當勞可能會有更多細節(jié)上的調(diào)整和優(yōu)化,以確保其產(chǎn)品的一致性和品質(zhì)。
麥當勞麻辣雞腿堡套餐加大薯條大可樂多少錢?
單價:大薯條 11元/份 大可樂 11元/份麥辣雞腿堡套餐18元:包含麥辣雞腿堡+中包薯條(9元)+中杯可樂(9元)如果薯條可樂加大 套餐就變成22元~不懂現(xiàn)在套餐有沒有漲價 (反正加大的話一般要加收4元的差價)
到此,以上就是小編對于麥當勞超大薯條的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于麥當勞超大薯條的4點解答對大家有用。
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