大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于外賣大戰(zhàn)利潤(rùn)僅400的問(wèn)題，于是小編就整理了6個(gè)相關(guān)介紹外賣大戰(zhàn)利潤(rùn)僅400的解答，讓我們一起看看吧。

1. 外賣利潤(rùn)多少合理？
2. 外賣炒菜的利潤(rùn)是多少？
3. 送外賣利潤(rùn)？
4. 預(yù)制菜外賣利潤(rùn)大概在多少？
5. 料理包做外賣有利潤(rùn)嗎？
6. 美團(tuán)外賣利潤(rùn)只有2%，是怎么給410萬(wàn)騎手發(fā)工資的呢？

外賣利潤(rùn)多少合理？

外賣利潤(rùn)一般百分之三十五左右合理，如果定價(jià)太高自然不會(huì)有人喜歡。你也不可能立足餐飲行業(yè)，比如專業(yè)制作鹵味品的徽菜館、同樣一份鹵豬蹄菜飯，其它菜館館都賣十八元左右。你卻定價(jià)二十幾塊錢、試問(wèn)誰(shuí)會(huì)想要吃，所以合理的安排利潤(rùn)也要和市場(chǎng)接軌。

60%合理,餐飲店每天3000以上的營(yíng)業(yè)額暫不問(wèn)2人能否忙的過(guò)來(lái),送餐估計(jì)是不可能自己送的,那么只有外賣來(lái)配送,現(xiàn)在外賣平臺(tái)配送的扣率大約22%,那么還要扣除這部分費(fèi)用,則每天的毛利額為:3333*(60%-22%)=1267元/天。 同時(shí),計(jì)算一

外賣炒菜的利潤(rùn)是多少？

這個(gè)各地可能不同，我是做餐飲的，地址在西安，我做美團(tuán)外賣一年半左右，外賣平臺(tái)扣點(diǎn)百分之十八，也就是你營(yíng)業(yè)額的百分之十八，不包括配送費(fèi)，每單結(jié)算，低于4元的按4元算，也就是說(shuō)起送價(jià)要在23元以上才合適，以22元計(jì)算，22x18%=3.96元，美團(tuán)每單扣4元，還需倒貼0.04元，23ⅹ18%=4.14，高于4元，按比例扣。

送外賣利潤(rùn)？

我的一個(gè)朋友就是送外賣的，每天早上八點(diǎn)鐘起床吃了早餐，一直送到中午12點(diǎn)回來(lái)，吃了午餐要出去一直送到下午五點(diǎn)回來(lái)，吃了晚飯又出去，最后一直到晚上九點(diǎn)鐘下班，一天在線12個(gè)小時(shí)以上，每天的跑單外賣利潤(rùn)大概有300多，辛苦的很，掙這個(gè)跑外賣的錢要在線時(shí)間長(zhǎng)利潤(rùn)還是可以的

做外賣利潤(rùn)在50%—70%的毛利率,按照60%計(jì),餐飲店每天3000以上的營(yíng)業(yè)額暫不問(wèn)2人能否忙的過(guò)來(lái),送餐估計(jì)是不可能自己送的,那么只有外賣來(lái)配送,

現(xiàn)在外賣平臺(tái)配送的扣率大約22%,那么還要扣除這部分費(fèi)用,則每天的毛利額為:3333*(60%-22%)=1267元/天。 

預(yù)制菜外賣利潤(rùn)大概在多少？

預(yù)制菜的利潤(rùn)大概在20%到50%之間。具體要看預(yù)制菜的種類、生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格等因素。一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)成本包括食材成本、用工成本、能源和設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。而銷售價(jià)格會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情況和品質(zhì)等進(jìn)行調(diào)整。

料理包做外賣有利潤(rùn)嗎？

肯定有利潤(rùn)啊，我也是用料理包做的外賣，用的是蒸燴煮的，也不貴，都用好幾年了，用料理包就可以不買那么多食材，不會(huì)浪費(fèi)，廚房設(shè)備也不用買那么多只要一個(gè)蒸煮類的加熱設(shè)備就行，也可以不用請(qǐng)師傅了，請(qǐng)2個(gè)小工就可以操作，操作簡(jiǎn)單。

另一方面快餐料理包口感統(tǒng)一，出餐迅速，為餐飲點(diǎn)帶來(lái)高效出餐，同時(shí)也帶動(dòng)了餐廳的高翻臺(tái)率，為餐廳創(chuàng)造了更大的利潤(rùn)空間。

美團(tuán)外賣利潤(rùn)只有2%，是怎么給410萬(wàn)騎手發(fā)工資的呢？

美團(tuán)餓了么利潤(rùn)分為兩塊：一塊是商家抽成20%單價(jià)加兩元騎手配送費(fèi)（部分高達(dá)25%的單價(jià)），另外一塊是會(huì)員費(fèi)用。

先說(shuō)說(shuō)商家抽成部分，這一部分是按客單價(jià)來(lái)收取的，這當(dāng)中扣除騎手配送費(fèi)，就是平臺(tái)的毛利。有部分單子需要平臺(tái)補(bǔ)貼配送費(fèi)，也就是說(shuō)有些單價(jià)很小的單子，平臺(tái)是需要虧錢的。但是這部分單子僅僅占到極小部分。遇上一些夜宵單子，隨便一個(gè)上百塊錢很正常，按照20%算，一個(gè)單子的抽成就是二三十，但是給配送費(fèi)也就幾塊錢，剩下的就是平臺(tái)的天價(jià)毛利潤(rùn)了。

另外一部分是來(lái)自于外賣會(huì)員的費(fèi)用。經(jīng)常點(diǎn)外賣的基本上人手一個(gè)會(huì)員，每個(gè)月送券，每張券可以抵扣五塊。會(huì)員每個(gè)月15-20塊錢會(huì)員費(fèi)，這個(gè)會(huì)員費(fèi)是平臺(tái)收取的，和商家沒(méi)任何關(guān)系，但是抵扣的單價(jià)對(duì)于商家來(lái)說(shuō)卻是實(shí)實(shí)在在的便宜了五塊錢。這也算是平臺(tái)最大（流氓）的一塊利潤(rùn)之一。假如外賣會(huì)員一百萬(wàn)，一個(gè)月會(huì)員費(fèi)用就是一千五百萬(wàn)，一年就是接近兩個(gè)億。這也是平臺(tái)最可惡的地方，會(huì)員費(fèi)進(jìn)了你的腰包，而優(yōu)惠卻要我商家給，這不是明搶么？所以現(xiàn)在很多商家都在極力擺脫平臺(tái)的剝削，很多量大的商家都在著手做自己的私域流量。

到此，以上就是小編對(duì)于外賣大戰(zhàn)利潤(rùn)僅400的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于外賣大戰(zhàn)利潤(rùn)僅400的6點(diǎn)解答對(duì)大家有用。