大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于高溫這幾件事不宜做的問(wèn)題，于是小編就整理了5個(gè)相關(guān)介紹高溫這幾件事不宜做的解答，讓我們一起看看吧。

1. 為什么細(xì)菌不能在高溫中生活？
2. 國(guó)家有規(guī)定，當(dāng)天超過(guò)40°就可以停工，工資照發(fā)，是真的嗎？
3. 既然新冠病毒怕高溫，為什么不能制造局部夏天環(huán)境對(duì)癥施治呢？
4. 加碘食鹽為什么不宜高溫爆炒？
5. 高溫天氣對(duì)混凝土澆筑有什么影響？

為什么細(xì)菌不能在高溫中生活？

　　高溫殺菌的原理主要是基于2個(gè)方面：　　

1、是蛋白質(zhì)變性,高溫能夠使得構(gòu)成生命體的蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆變性，使得酶類失活,造成生命體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不可逆破壞，生命功能缺失，然后就死了；　　

2、主要原因是高溫會(huì)改變細(xì)胞內(nèi)液體積，從而漲破細(xì)胞.最后一個(gè)原因是遺傳物質(zhì)DNA也會(huì)在高溫下分解，造成細(xì)菌死亡。

國(guó)家有規(guī)定，當(dāng)天超過(guò)40°就可以停工，工資照發(fā)，是真的嗎？

是真的，但是天氣預(yù)報(bào)說(shuō)的溫度是大氣溫度，不是地表溫度，而地表溫度要比大氣溫度高5℃左右，所以你覺(jué)得很熱，用溫度計(jì)測(cè)量的是地表溫度，而國(guó)家規(guī)定的高溫假期是按大氣溫度為準(zhǔn)。

既然新冠病毒怕高溫，為什么不能制造局部夏天環(huán)境對(duì)癥施治呢？

夏天環(huán)境并不能根治病毒，要不然像印度、新加坡這樣的地方，也不會(huì)存在疫情擴(kuò)散的擔(dān)憂了。另外，其實(shí)這個(gè)環(huán)境很好制造，隔離病房開(kāi)空調(diào)加暖氣，如果能夠根治的話就不用用藥了。

大量的病毒畢竟還是在人體內(nèi)，作為哺乳動(dòng)物的人類，身體內(nèi)的常溫環(huán)境為病毒的生存及潛伏提供了良好的條件，這就是外部夏天環(huán)境不能徹底殺死病毒的根本。溫度過(guò)高人先受不了了，病毒也還沒(méi)事兒。

當(dāng)然了，夏天環(huán)境是不利于病毒在外部的擴(kuò)散的，對(duì)于控制大范圍傳染是有很大好處的。

你的想法好?？墒窃趺粗圃爝@個(gè)高溫？病人呼吸就會(huì)帶出病毒，漂浮在空氣中，你怎么制造？制造溫度咧？60度30分鐘，100度5分鐘。你怎么制造？萬(wàn)一制造出來(lái)了，成本，劃不劃算

加碘食鹽為什么不宜高溫爆炒？

因?yàn)榈恹}是由食鹽加入碘酸鉀制成，碘是一種不穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，具有揮發(fā)性，特別是遇熱極易揮發(fā)。有些人在炒菜時(shí)不注意這一點(diǎn)，往往在烤好油后再加人食鹽“炸炸鍋”，認(rèn)為這樣炒的菜香，豈不知這樣一來(lái)，碘在熱油中幾乎全部丟失了。正確的方法應(yīng)該是在菜即將出鍋時(shí)再加入碘鹽，這樣效果好，能使人體充分吸收利用碘鹽中的碘，達(dá)到補(bǔ)碘的目的。同時(shí)由于碘具有揮發(fā)性，碘鹽應(yīng)該密封保存，以減少碘的丟失。

碘有揮發(fā)性，如果不注意保管，碘會(huì)悄悄地變成氣體逃走。如果把碘加熱到180℃以上，灰黑色地碘就會(huì)變成美麗地的紫色蒸汽。碘是人類健康的朋友。

高溫天氣對(duì)混凝土澆筑有什么影響？

氣溫越高，水泥的水化作用越快，混凝土硬化越快！ 氣溫過(guò)低（低于零度），混凝土中的水分就要結(jié)冰了，會(huì)影響混凝土水化，待混凝土中冰融后會(huì)在其內(nèi)部形成空隙影響強(qiáng)度。

因此高溫澆注時(shí)水化快，混凝土內(nèi)部和表面溫差小，不易開(kāi)裂。 冬季施工，低溫澆注時(shí)要添加防凍劑和早強(qiáng)劑，還要有保溫加熱措施（例如在構(gòu)建之間生火）。

到此，以上就是小編對(duì)于高溫這幾件事不宜做的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于高溫這幾件事不宜做的5點(diǎn)解答對(duì)大家有用。